

Le vendredi 16 octobre
Soirée coquillages et crustacés
Au restaurant éphémère à Hogne
Réservation souhaitée pour le 14 octobre
-
Tequila
-
Triple sec
-
jus de citron vert
-
Sirop de sucre de canne
0.25L/pers.

Menu Homard
La classique Bisque
½ Homard belle vue
½ Homard à l’armoricaine
Pavlova aux fruits de saison
et caramel au beurre salé
79€/pers.

Box plats
Plateau de coquillages
et crustacés
-
2 huîtres de Belon
-
2 huîtres Gillardeau
-
½ homard Bellevue
-
2 langoustines
-
Crevettes grises
-
Crevettes bouquet
-
Bulots
-
Bigorneaux
-
Couteaux
-
Coques
-
Palourdes
-
Condiments d’usage :)
Le plateau 65€/pers.
Avec ½ tourteau 75€/pers.
